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75点
鴨と白葱の淡口醤油らーめん[ラーメン/醤油]
創作らーめん 薑屋（岡山県岡山市中区）LIE LIE LIE

「鴨と白葱の淡口醤油らーめん」@創作らーめん 薑屋の写真2月 開店前　到着
少し早めに入れてもらいました　ありがたい
メニュー多彩

スープはこちらもシンプル系？油も少なめ、出汁のバランス良くついつい飲み干しそうになりました、ただ醤油と言うよりも塩？
麺はやや硬めなもの、自家製のようです、少し好みと違いましたが及第点与えられるもの
肉は鴨だろうか？こりっとしたもの

悪くありませんがどのメニュー押し？ごちそうさまでした

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