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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の南、国道１６号線沿いにある。・店の外観：和風な感じの建物、白色地の看板と黒色地の看板、軒下の裸電球群。・駐車場 ：約２０台分ほどあり。・席 ：テーブルで多数あり。・客数 ：夕飯時、自分以外見渡したところ８人ほど。・店員 ：調理は見えず。接客の男性２人女性１人。・注文方法：卓上のタブレット端末から選択し注文。・注文品 ：ラーメン小（５８３円）・丼着時間：待つこと１７分ほどで麺着。・具 ：別皿にメンマ、青ネギ。鍋に牛ホルモン、豚バラ、つくね、油揚げ、豆腐、ハクサイ、モヤシ、ニラ、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、くすんだ黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると甘辛味。出汁のベースはよくわからなかった。肉や野菜の旨味がでているが甘みが強い。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の南、国道１６号線沿いにある。
・店の外観：和風な感じの建物、白色地の看板と黒色地の看板、軒下の裸電球群。
・駐車場 ：約２０台分ほどあり。
・席 ：テーブルで多数あり。
・客数 ：夕飯時、自分以外見渡したところ８人ほど。
・店員 ：調理は見えず。接客の男性２人女性１人。
・注文方法：卓上のタブレット端末から選択し注文。
・注文品 ：ラーメン小（５８３円）
・丼着時間：待つこと１７分ほどで麺着。
・具 ：別皿にメンマ、青ネギ。鍋に牛ホルモン、豚バラ、つくね、油揚げ、豆腐、ハクサイ、モヤシ、ニラ、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、くすんだ黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると甘辛味。出汁のベースはよくわからなかった。肉や野菜の旨味がでているが甘みが強い。
・その他 ：
堪能した。