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「塩 らーめん 730円」@ひじり製麺の写真土・日が定休とハードルの高いこちらへ。
昼時真っ只中の訪問で先客なしの後客わんさか。
女性店員に迎えられカウンター席へ。
メニューはうどん・らーめん・定食・サイドメニューと、思いのほか豊富なラインナップ。
「つけ汁豚肉うどん」に惹かれたが、何となく標記をオーダー。
オーダー後に何気なくメニューを裏返してみると、カレーラーメン・野菜たっぷりタンメン・まぜ麺まで存在しているではないか…orz
今更変更は不可だろうと察し素直に待つ事に…(涙)

スープは動物系に乾物などだろうか。
塩ダレの主張が強く素材感をややマスクしている印象は否めず。
どことなくポロ○チライクに思えたのは気のせいだろか。

真っ黄っ黄な麺は僅かにウェーブした自家製の中華麺。
最近ここまで黄色いのは中々お目に掛かれないが、特にかん水臭が香る事もなく若干ヤワな食感。

チャーシューはバラのロールタイプが1枚。
全く期待はしていなかったが、肉のうま味がしっかりと感じられ食感はとろホロ。
さらには半味玉やさつま芋の天ぷらまで標準装備でこの価格と来たもんだ。

近所には新店がオープンされたようだが、こちらの存在を知ってしまうと中々足が向かないだろう。
次回はカレーラーメンで決まり。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
見るからに美味しそうですね。
カレーに彷徨ってるのでレポ待ってます。

>ガッチャマンさん
毎度です。

土・日曜が定休なのでハードル高いっす…(汗
気長にお待ちくだされw

コテハリアン | 2025年2月24日 06:32