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２月９日１３：１０訪問。先客９名。地下鉄後楽園駅近く、春日通りと千川通りの交差点近くにあります。すぐそばには文京区役所。タンメン１，１００円を注文。だいぶ待って配膳。まずスープ。野菜の旨味のよく出た塩ベースのスープ。麺は細麺。ツルッとした食感。豚肉に野菜。スープで軽く煮込んであるのでしょう。野菜のシャキシャキ食感が良いです。量もあります。他の麺類も良さそうですね。ご馳走さまでした。
kait
ロベルト
地下鉄後楽園駅近く、春日通りと千川通りの交差点近くにあります。
すぐそばには文京区役所。
タンメン１，１００円を注文。
だいぶ待って配膳。
まずスープ。野菜の旨味のよく出た塩ベースのスープ。
麺は細麺。ツルッとした食感。
豚肉に野菜。スープで軽く煮込んであるのでしょう。
野菜のシャキシャキ食感が良いです。量もあります。
他の麺類も良さそうですね。
ご馳走さまでした。