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本日はコチラ(町中華 あかつき)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……空いていたテーブル席に着席後メニューを見て👀チョッピリ悩み🤔(エビそば)を(大盛り、麺柔らかめ)でお願いしました〜……待つこと10分程？🤔「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません😅💦
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す♪
まずスープを一口…😊
薄白黄色っぽく透き通った綺麗なスープは✨優しめな良〜旨味とキレのあるカエシの塩ダレとのバランスも良く野菜の旨味も程良く伝わって来る様で塩加減も私には良〜感じで、そこに柔らかいコクを感じた何処か優しいお味のアツアツ餡掛け塩スープ…ニコリ♪😊

麺は細目の縮れ麺で！
ツルッ♪として喉越しも良く(麺やわ)でお願いしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜！(o^^o)

上に乗った具材達は…数種類の野菜、キクラゲ、ハム、エビ🦐…等！これらの具材達もスープと麺に良く合っていて……野菜達はシャキシャキとエビちゃんはプリンッ♪として美味しかったです😊

終盤に卓上の胡椒をチョッピリ多めにパラパラ〜♪♬あとラー油もチョッピリ、ポタポタポタ♪♬と軽〜く味変も楽しみ♬
あっと言う間にペロリと完食〜😊

ごちそうさまでした〜