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「麺屋しらかわ中華そば 味玉入」@麺屋しらかわ 別邸 岐阜店の写真2025.3.8昼 麺屋しらかわ中華そば 味玉入…960円
2025年ラーメン82杯目
高山市の本家が絶大な人気を誇る「麺屋しらかわ」。
そのFCブランドとして同じ高山市で2023年に誕生した「別邸」。
2024年7月にオープンした2店舗目・ひるがのSA店に続き、3店舗目は岐阜市に進出。
基本構成は本家や他の別邸2店舗と共通しながらも、岐阜店だけの仕様である焦がしネギ油の香味がたまらない!
真っ先に香りで食欲を鷲掴みにする新感覚は、まさにキャッチコピー通りのネオ高山ラーメン!
1ヵ月ほどは中華そばのみの提供だが、今月末辺りを機に、徐々に担々麺など他のメニューも提供を開始する予定との事。
しばらくは片時も目が離せない新鋭店の登場だ!

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