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今日は川崎でランチ。ぶぅちゃん以外のちゃん系ラーメンは初めて。1,000円以下と安いのでチャーシュー麺をポチッ。ついでに生卵もポチッ。券買って外で待つ。席が空いても店員さんから声掛けられるまで待つシステムらしい。声がかかって入ると食券を半分に切ってカウンターの指定されたアルファベットの場所に半券をルール。出来上がると番号で呼ばれご飯の量を聞かれるので「大」をコール。こぼれること必須ななみなみのスープ。表面は油でコーティングされているがしつこくない。かと言って薄い訳でもないちょうどよい濃さのスープ。途中で胡椒とかニンニクを足してみたが何も入れない方が好みかな。麺はツルツルして喉越しがよい。チャーシューは小さくて薄切りだけどたくさん入ってるのでご飯をチャーシュー巻にして頂いた。他にはネギとメンマが入っていた。
普段食べない味だけどたまにはこんなのもいいな。
2025/03/10
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