'07年以来採点がないけど、やけに評価の良いこの店。
実際どうなんでしょ。

金曜日、12時前訪問。前0後８人位
きのこに横線が引かれているので、ちょっと残念ながら、チャーシューメンを。
厨房からは火なり沸騰なりの音がしないのを奇と感じながら、５分足らずで供される。

チャーシューは赤みの残った大きく薄い５枚、丼を覆います。
特に味付けはされて無いようですが臭み無く、歯応えはハムっぽい。
麺かなり細い縮れです。最近食べてない歯応え、舌触りでびっくり。
面白いものですね。
スープは優しいアマウマ、としか分析できませんでした。よくわかんない旨さがあります。これがきのこマジック？私がバカなだけ？
ほうれんそう、好き。
その他、岩のり・メンマ・ネギ。ネギがちょっと効くかな。岩のりはあまり効いてない。

妙な高採点、また、久しく採点されてないってことに違和感はありました。
しかし残っているものは、継続して採点されてる方のものです。
90越えってのは私の基準とは違う感じがしますが、レビュー込みで信頼に足るものです。
私が採点するとこんな感じ。