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11時46分ごろ、やはりほぼ満席orz、2名座敷、カウンター1席1席は開いてるが。。。店内待ち4名に接続、ウエイティングシートに名前書いてしばし待ちにお、かきなんばんのポスター貼ってあった!ラッキー!10分ほどで空いたカウンター席へ目当てのかきなんばんと相方はつけとろそばをオーダーしばらくして到着、ソテーされた牡蠣がゴロゴロ、計7つも!南蛮なので大きく切られて煮られた白ネギもドーンと、あと柚子皮品のいいあっさりした温かいそばつゆだが、ソテーされた油や胡椒の風味が効いてる変わらずちょいと薄いかな?と感じるも、節系のお出汁がしっかり効いてて美味いなー蕎麦は細い平打ち、そんなにのびる感じでは無いので温かい汁でもいいね牡蠣は昨年同様の粉降って塩胡椒とオイルでソテーかな?表面カリっとするところもあり、香ばしくちょいとエンミも強めで洋風の仕上がりも一緒ニンニクっぽい風味も健在牡蠣自体は新鮮で身もぷっくり牡蠣の風味もばっちり美味いなー、蕎麦とも交互に食べるといいね白ねぎもいいね、甘くシャキシャキ食べ終わる直前にそば湯とそば猪口到着つゆも飲んだが、そば湯も堪能、相方のそばつゆも少し頂きちょうどいい笑お腹タプタプでフィニッシュ、お会計して退散この日は後客も続き、埋まらないがやはり人気店ねーまた伺います~
店内待ち4名に接続、ウエイティングシートに名前書いてしばし待ちに
お、かきなんばんのポスター貼ってあった!ラッキー!
10分ほどで空いたカウンター席へ
目当てのかきなんばんと相方はつけとろそばをオーダー
しばらくして到着、ソテーされた牡蠣がゴロゴロ、計7つも!
南蛮なので大きく切られて煮られた白ネギもドーンと、あと柚子皮
品のいいあっさりした温かいそばつゆだが、ソテーされた油や胡椒の風味が効いてる
変わらずちょいと薄いかな?と感じるも、節系のお出汁がしっかり効いてて美味いなー
蕎麦は細い平打ち、そんなにのびる感じでは無いので温かい汁でもいいね
牡蠣は昨年同様の粉降って塩胡椒とオイルでソテーかな?
表面カリっとするところもあり、香ばしくちょいとエンミも強めで洋風の仕上がりも一緒
ニンニクっぽい風味も健在
牡蠣自体は新鮮で身もぷっくり牡蠣の風味もばっちり
美味いなー、蕎麦とも交互に食べるといいね
白ねぎもいいね、甘くシャキシャキ
食べ終わる直前にそば湯とそば猪口到着
つゆも飲んだが、そば湯も堪能、相方のそばつゆも少し頂きちょうどいい笑
お腹タプタプでフィニッシュ、お会計して退散
この日は後客も続き、埋まらないがやはり人気店ねー
また伺います~