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95点
チャーシュー麺大盛り[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 めんりゅう（神奈川県横浜市泉区）uniba neo

「チャーシュー麺大盛り」@麺屋 めんりゅうの写真あー美味しい。スープ、いや出汁が逸材。出汁の取り方が繊細で和食の雰囲気すらある。(味は豚骨醤油です、魚は使ってません)伝わるかなー。ジャンルは家系になるんでしょうが、個人的には「めんりゅう」ってブランドのラーメンだと思います。

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