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「特製白味噌拉麺」@麺処 吉  大門店の写真あれ?ここ店名変わった?"諭吉"の"輸"が取れて"吉"になっとる????…的な感じだったので久々にチェックイン

"特製白味噌拉麺"が気になったのでオーダーしてみました 待ってる間ふと"壁のお知らせ"的なの見たら 実は"白味噌"ではなく"赤味噌"使用ですとっ!

そんな謎拉麺は 表面にびっちり油が張っていたので その下のスープが熱アツ "麺"は味噌らしく中太麺 "赤味噌"使用だけど なんと牛乳で割ってるから白っぽくなり 独特のクリーミー感を醸しだしてるのだそう だけど"味噌"の甘みとコクは感じられていい感じ "サムギョプサル"みたいなチャーシューもいい感じ

ただ一緒に"餃子"を頼んだけど "麺"の方が先に来てかなり後に来て困惑 "拉麺"だから"餃子"来るの待てないし 危うく麺を食べきるタイミングで登場した"餃子"は 全体的にぷにってしててパリっ感がちょっと足りなかったかな…

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