なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚えびそば汐 小エビのチーズリゾット」@えびそば 緋彩の写真with mom

母親と二人で名古屋旅行に行った時に食べた。

母親が三浦大知のライブで名古屋に行くと言うことで、ついて来てほしいと言う事で一緒に行った。
10年ぶりくらいに新幹線に乗った。速えーw18きっぷしか乗らないから普通の人より余計に感じる。

1泊2日だったが、ラーメンはここの1杯だけだった。

名古屋2位のこちら。1位はネット予約の俺の嫌いなシステムなのでパスした。
ここのRDBの平均点数は95点オーバー。高すぎだろ。
まあ同じ人があげてるだけだから別に凄くもないけど。

母親のライブ終わりにラーメン屋に現地集合をしたが、自分の方がだいぶ先に着いたから5組くらい先に入れた。

到着して店内へ。
食券制で上記メニューを購入。
カウンター席に座った。
約10分で着丼。

スープは泡系の海老白湯。
海老をガツンと感じて美味い。

麺は多加水の中太縮れ。
麺量は140くらい。

具はチャーシュー、紫玉ねぎ、ネギ。

チャーシューはローストビーフと鶏チャー。

麺を完食後、リゾットを頼んでこちらも美味しくかきこんで完食。

中々美味しかった。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

とあるさん おはようございます。
名古屋行かれたんですねw
これエビ白湯なんですねぇ?
白湯にローストビーフが映えてますけど
具材にエビは乗らないんですねw
リゾットも美味しそうです♪
(^○^)

麺スタ | 2025年4月18日 10:44

どもです。
今年は海老の当たり年で既に2杯も美味しいの
食べました。
辛味が効くと更にすきです。

こんにちは。
こちらが名古屋2位ですか。
ネット予約のお店、私も多分敬遠しちゃいますね。
スープがまるでポタージュのようでなかなか関東では遭遇しない感じでしょうか。
名古屋も新幹線だと早そう。

ノブ(卒業) | 2025年4月18日 11:05

名古屋に行く機会あったらここは必ず来店するお店ですよ✨

川崎のタッツー | 2025年4月18日 12:48

こんにちは

お母様と旅行とは母親孝行ですね。
お袋とは自宅近所のラーショにはよく行ってたっけ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年4月18日 16:17

お母様に付き添いですか
大学生くらいになると!優しくできるんですよね
私も、買い物に連れていったりしましたよ
ここは名古屋からはかなり距離があった記憶
また愛知はそのうち行きたいですね
課題店が……
青春18はもう使えません
夜行バスかな

RAMENOID | 2025年4月18日 20:20

とあ大さん、おはようございます。
お母様とラーメンデートは良いですね。
洒落てて美味そうです!
名古屋でネット予約かぁ…
先ず出張で寄るとかは難しいですね。

グロ | 2025年4月19日 05:50

おはようございます^^

ナイスチョイスなお店です。
名古屋も行く機会が激減ですが
此方はいずれ再訪したく思ってます。

としくん | 2025年4月19日 06:35

一見、ポタージュに見えました。
海老の色合いがないのに海老ガツンとは面白い。

おゆ | 2025年4月19日 08:15

こんにちは

名古屋旅行いいですね。
自分は、大阪出張の帰りに寄ったことがあります。
その時は、はなびの台湾まぜそば頂きました。

ももも | 2025年4月19日 19:58

こんにちは。

海老なのでリゾット〆が良さげです。
どうでもいいことですが我が家の奥さんは今週末、東方神起に行くようです。
もちろん私は留守番。

glucose | 2025年4月22日 14:02