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「ととろそば 並 700円」@名代 白木そばの写真2025/03/28 温かくなってきたこの日。
ラーメンでも種物でもなく、蕎麦を戴きましょう。
此方への訪問は、履歴を見るとかなり久しぶりです。
さらっと行きたかったので肉なし、でもざるだとさみしいのでとろろ。
食券をカウンター越しに渡すと、少々お待ちくださいの声。間もなく自分で配膳。
つけ汁には辣油。お店の幟に書いてあるように啜れないワシワシ系の蕎麦。
とろろはつけ汁に入れず、半分くらい食べたあとにとろろにつけ汁を入れて。
冷たい蕎麦は普通は七味や山葵が欠かせませんが、此方ではそれは不要。
よく噛んで食べたのでお腹持ちもよいです。ご馳走さまでした。

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