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80点
あご出汁ラーメン[ラーメン/醤油]
麺処 靖哲（東京都江戸川区）もんど

「あご出汁ラーメン」@麺処 靖哲の写真「あご出汁ラーメン」
メニュー名はうる覚え？
あっさりとしたスープだがほのかに甘い旨みは伝わるの～スープ旨っ😍
適度な塩味麺は低加水全粒粉入りで少しぼそっとする歯ざわりかの～
チャーシューは鶏で味変に柚子胡椒が別添え
ご馳走様でした

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

蓮華に乗っているのは柚子胡椒なのですね。
形が・・・。

glucose | 2025年4月28日 17:04