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7/28 12:30車移動だったので駐車場のあるチェーン店くるまやへ久々の訪店。学生時代からかれこれ20年近くお世話になっているここでの注文は決まって「ねぎ味噌ラーメン」。店舗は違えど味は安定しており失敗が無いところが好きである。価格は毎回違うイメージがあり、コンスタントに小刻みな値上げしているような気がする。ここの店舗は日によってからみネギの量に差が生じるが、今日はアタリ。そのネギにさらにラー油をかけてギトギトにして食べるのが小生の昔からの定番。ギトギトのネギ、ニンニクの風味、そして結構な塩辛さに中毒性を感じてしまう。塩辛さはサービスライスで中和。久々のこの味に、食後にノドは渇くと分かりつつも完食・完汁。ハッキリ言ってウマイ。
油
つぅ
モンゴルマン
車移動だったので駐車場のあるチェーン店くるまやへ久々の訪店。
学生時代からかれこれ20年近くお世話になっているここでの注文は決まって「ねぎ味噌ラーメン」。店舗は違えど味は安定しており失敗が無いところが好きである。
価格は毎回違うイメージがあり、コンスタントに小刻みな値上げしているような気がする。
ここの店舗は日によってからみネギの量に差が生じるが、今日はアタリ。そのネギにさらにラー油をかけてギトギトにして食べるのが小生の昔からの定番。
ギトギトのネギ、ニンニクの風味、そして結構な塩辛さに中毒性を感じてしまう。塩辛さはサービスライスで中和。
久々のこの味に、食後にノドは渇くと分かりつつも完食・完汁。ハッキリ言ってウマイ。