『やっぱり、旨いっ！　感動の一杯でした。』
　
　このお店で、自分好みの１番は「野菜つけ麺」、２番は「塩とんづけ」です。このお店にあるそれぞれのメニューの味のベクトルが、かなり違っているので、その日の気分で、なにを食べようか悩んでしまいます。

　今日は、「野菜つけめん」でいこうと、朝から決めてました。
数日前に、埼玉でも有名な◎者の兄弟店の◎か◎の「野菜つけめん」を食べました。その野菜は、クタクタしていてシャキシャキ感が全然なく、新鮮さもなかったのに比べて、ここ大勝軒本庄店の野菜は、すべてがシャキシャキしていて、おいしいです。注文があってから、野菜を炒めるフライパンの心地いい音が、厨房から聞こえてきます。野菜は、シャキシャキとした食感があったほうが小生好みです。

　つけ汁は、確実に進化してます。前より甘みがやや抑えられて、食べやすくなっていました。季節によって変えているんですよね！？暑いこの季節に合っている、食欲を促す風味です。
　欲をいうと、タマゴは半熟煮玉子にしてはどうでしょうか！　また、さらに楽しみが増えます。店長さんよろしくお願いします。

　PS 店内にあった夜限定「塩 野菜つけ麺」が気になります。また来ま～す。

　ご馳走様でした。