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「背脂生姜チャーシューメン」@中華そば 弥栄の写真中華そば 弥栄さん@八王子市千人町
背脂生姜チャーシューメン ¥1200
わかめ ¥50 麺大盛 ¥120

動物系、魚介系の出汁の旨味に醤油の芳醇な香り、キレ、旨味、背脂のコク、甘味のあるスープが超旨い🤣昇天😇
ツルツル食感の平打ち手揉み麺は啜り心地、喉越し良くメッチャ旨い❤️
最初は八王子ラーメンとして、次に背脂、更に生姜と味変が楽しめて最高💯
柔らかな焼豚はロース、バラどれも本当に美味しい💕
メンマのコリコリ食感と味わいが美味しい🥰
刻み玉葱のシャキシャキ感も堪らない🌈
わかめもスープに良く合っていて旨い😍
本当に美味しい一杯、ご馳走様でした。

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