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「濃厚煮干し中華そば(1,200円)」@優しさから生まれた僕たちの写真円山動物園西門近くのこちらで昼食。煮干スープ一択なのでメニューも選びやすい。こちらの店舗はカレーも提供があるのでそちらも気になりますが、まずは表題を注文。濃い目のスープは煮干感がほんのり感じられ、色々な出汁で作られた店名通りの優しい味わい。別皿で提供されるきのこペーストは他では味わえない一品で味変に最高。また、ニンニク酢も提供されるのでこちらもひと回しかければ一気に完飲完食。細目のストレート麺、豚と鶏のチャーシューも絶品。まだ出来たばかりのお店ですが、今後は混雑必至かと思います。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

マスターさん、初めまして。
最近レビューはちょくちょくお見かけしています。
円山に煮干しのお店が出来たんですね。
そのうち追従したいですね。

グロ | 2025年5月25日 10:03