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久々の再訪、平日の19︰55店着。入店してカウンターに案内される。閉店間際だが8割り程埋まっている。口頭にてミニ炙りチャー丼490円、半餃子(3個360円)、濃厚中華そば930円を注文。炙りチャー丼から配膳され、甘辛ダレに脂身の多めなバラだが炙られているので食べやすかったですね。続いて濃厚中華そばと餃子3個が配膳。まずはスープから…鶏と魚介の濃厚な鶏白湯スープは味濃くドロ系に近い割りには飲みやすく、低加水の中細麺も食べやすかったですね。煮豚のバラチャーシューとローストポークがトッピングされており、中々なお味。焼餃子は、一般的な佐野の餃子位の大きさで、餡の味付もバランスよく美味しかったですが、いかんせん皮が剥がれやすく、中身がホロホロと出てきて食べ辛かったのが難点でした。
炙りチャー丼から配膳され、甘辛ダレに脂身の多めなバラだが炙られているので食べやすかったですね。
続いて濃厚中華そばと餃子3個が配膳。まずはスープから…鶏と魚介の濃厚な鶏白湯スープは味濃くドロ系に近い割りには飲みやすく、低加水の中細麺も食べやすかったですね。煮豚のバラチャーシューとローストポークがトッピングされており、中々なお味。
焼餃子は、一般的な佐野の餃子位の大きさで、餡の味付もバランスよく美味しかったですが、いかんせん皮が剥がれやすく、中身がホロホロと出てきて食べ辛かったのが難点でした。