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晩飯食いに行って来ました。真鍋家から連食です。控え目にシングルにしておきました。ここはオイリー系の油そば店で、好みに合わせて卓上の酢やラー油をかけて食べます。まろやかになる生たまごはよく頼んでいます。今回は韓国のりに初挑戦です。混ぜ合わせると単調な味になりがちですが、韓国のりはいいアクセントになってよかったです。あまり混ぜ合わすぎない方が味のバリエーションが出ていいかも。実食 7/29（水）
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あらけん
真鍋家から連食です。
控え目にシングルにしておきました。
ここはオイリー系の油そば店で、好みに合わせて卓上の酢やラー油をかけて食べます。
まろやかになる生たまごはよく頼んでいます。
今回は韓国のりに初挑戦です。
混ぜ合わせると単調な味になりがちですが、韓国のりはいいアクセントになってよかったです。
あまり混ぜ合わすぎない方が味のバリエーションが出ていいかも。
実食 7/29（水）