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「洋葱ラーメン」@太閤園の写真普段全く馴染みの無い地ですが
所用で出向かねばならなくなり
ならばと見つけた老舗さんです。

今迄に見た時の無い不思議な品、
ヤンツォン、と読むそうですが
「玉ねぎと豚肉の細切り醬油味」
この頭の仕上がりが素晴らしい。
甘辛い餡で綴じられているそれは
なるほどよく出来ているなと感動。

他にも魅力的な品が揃っていて、
場所的に再訪は難しそうとは言え
某かのついでを設けたいものです。

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