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「ずわい蟹中華そば」@地鶏と蟹 中華そば 榊の写真暑くなってきたので、冷やしを食べようと思ったが、こちらの看板でもある蟹を食べることに。スープがとても美味しい。味、香りともに最高です。しっかり出汁が取れているから美味いのだろう。スープを飲み続けても飽きない美味さ。麺との相性も申し分ない。乗っているカニにそれほど期待してなかったが、美味しい。素材の味を堪能できる美味しいラーメンでした。

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