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98点
中華そば 節の醤油[ラーメン/醤油]
自家製麺 絆（愛知県豊川市）いちひろ

「中華そば 節の醤油」@自家製麺 絆の写真仕事終わりにラーメン🍜

📍→自家製麺 絆

🍜→中華そば 節の醤油
・ふわとろつくね丼
・和え玉

むわっとする梅雨の蒸し暑さが…早く夏こい！
そんな時はさっぱりキメたいよね😋

レギュラーメニューいってみよ！ってことで醤油
驚いた…美味しさとビジュが芸術的でした
節の複合的な旨味と醤油の香りが異次元でした
甘味少なめ、これぞ出汁の旨味、圧倒的美味😋
透き通ったスープから覗く麺が綺麗すぎた✨
麺は当然ですが唯一無二の美味しさです

ふわとろつくね丼は物理法則無視のふわとろ具合
和え玉はデザート、麺の違いを楽しむ
感動したといえば大袈裟かもしれないがそのレベル🥹
2025年65杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 12件

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