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「辛味噌らーめん」@北海道らーめん みそ熊 千葉市原店の写真暑い日の平日の午後、たまたま通りかかったこのラーメン店へ
少し辛いのを券売機で購入
カウンター席でお姉さんに渡します
お昼の混雑時を過ぎていたので空いています

ラーメンが来ました
これは・・昔よく食べた味噌ラーメン
チェーン店の味です
特別なことはありませんが、美味しいです
接客もチェーン店のスタイル

前店舗の「さなだ」は、比較的高いレベルのラーメンを提供していましたが閉店
居抜き店舗として大手チェーン店が買い取ったのは勝算があってのことでしょう
しかし、特別な感じはなく、普通に美味しいラーメンです
きっと商人でないとわからないビジネスのノウハウがあるんですね

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ。
また知らないラーメン屋が出来ているみたいですね。それもそのはず、5年以上過ぎているんで当然でしょう。知っている店もだいぶ閉店しているようです。
寂しさも感じるけど、昔よく食べた味噌ラーメンっていうのを口にした時には、味の点数では無いんです。嬉しさが最初に来ます。

すてぞー | 2025年7月8日 15:48

奥東北へ帰還されてから、もう五年以上経つんですね
懐かしい味噌ラーメン・・点数ではないと私も思います

ふなっしーの恋人 | 2025年7月20日 16:40