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それいけ!たかちゃんラーメン群馬千代田店に行きました。ドライブで足利から小山に向かって古河経由で来たので本店の前を通りましたが休憩中の時間だったので寄らずに稲葉さんも寄らずに羽生方面に回って寄った次第です。表題をポチり。アックマンは生卵に背脂、刻み玉ねぎ、鰹節という構成。姉妹かなと思われるバイトの女子高生に食券を渡して着席。ヤサイ普通、ニンニク、アブラ、ネギにして、ここで驚いたのは…それから、ローストポーク、味玉、ウデ肉の何れかを選択できる事。ウデ肉(ブタ)を選択。麺は平太麺で多加水なのかモッチリした食感。軽くウェーブしているので手打ちモドキみたいな感じがして良い感じだ👍スープは乳化系。結構、炊きこまれている様だ。アックマンですき焼き風にして食べるとたまらんな😋ここ最近の二郎系は柔めな麺が流行っているのだろうか?がっつきながら…何とか完食。ご馳走様でした。
ドライブで足利から小山に向かって古河経由で来たので本店の前を通りましたが休憩中の時間だったので寄らずに稲葉さんも寄らずに羽生方面に回って寄った次第です。
表題をポチり。
アックマンは生卵に背脂、刻み玉ねぎ、鰹節という構成。
姉妹かなと思われるバイトの女子高生に食券を渡して着席。
ヤサイ普通、ニンニク、アブラ、ネギにして、ここで驚いたのは…それから、ローストポーク、味玉、ウデ肉の何れかを選択できる事。ウデ肉(ブタ)を選択。
麺は平太麺で多加水なのかモッチリした食感。
軽くウェーブしているので手打ちモドキみたいな感じがして良い感じだ👍
スープは乳化系。
結構、炊きこまれている様だ。
アックマンですき焼き風にして食べるとたまらんな😋
ここ最近の二郎系は柔めな麺が流行っているのだろうか?
がっつきながら…何とか完食。
ご馳走様でした。