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「限定? 辛味噌ラー 中辛」@ヤマロク 上杉直営本店の写真夏限定?の掲題を!
小、中、大の辛さ無料選択可能
初めてなので中辛を。

トピで豚マシ(赤身)

すっごい美味しい。
東京堀切系ラーメン大の味噌に似てる
すっごい好きなの。

ヤマロクさんでは去年夏?にも味噌やってた
前回とは味噌を変えてる。はず…

白もしくは合わせ味噌系で
味噌のコクもあり脂の甘みとマッチ

豚はいつも通り旨しだけど
赤身選択でマシたときに、ブレがある

赤身なのに脂多めの時が多いが今回は
ちゃんと赤身で歯ごたえ良き!


中辛でしたが、ピリ程度でした。
次は大辛を。


★5段階評価
スープ:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
温度:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
麺 :⭐︎⭐︎⭐︎
具 :⭐︎⭐︎⭐︎
個性:⭐︎⭐︎⭐︎
コスパ:⭐︎⭐︎⭐︎
接客:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
清掃:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

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