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「塩ラーメン+チャーハン」@富田林塩元帥の写真なかなか塩ラーメンを食べる機会がないが今回こちらの看板が目に飛び込みハンドルを切った。
店内の客席は8割は埋まっており人気店だということが分かる。
店員さんの接遇が素晴らしく気持ちが良い。
オーダーを済ませて5分程度で着丼となった。
スープは塩なだけあってスッキリだけど焦がし玉葱が良いアクセントになっている。
さらに柚子の皮も入っていることで爽やかな香りが広がる。
麺はスープと良く合っておりスルスルと箸が進む。
チャーハンとはイマイチ相性が悪くチャーハンの味が勝ってしまいスープの味が弱くなる。
次回はラーメン単体で食べる方が良いだろう。
ご馳走様でした。

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