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本日は『らぁ麺 花萌葱』ｻﾝに訪問です。先ずは｢塩らぁ麺｣から。分厚い動物+魚介の出汁感をタップリと味わえる円やかで優しい塩ダレ仕立ての清湯塩スープに、シルキーな自家製ツルシコ平打ち中細麺が激ウマな一杯っ❗前回より魚介が強めになったり麺がシルキーになったりと､､オープンから１週間程で麺もスープもより洗練されて来た塩らぁ麺でした。さて次は..。
よっしーＲ
よっしーＲ
さしみ
先ずは｢塩らぁ麺｣から。
分厚い動物+魚介の出汁感をタップリと味わえる円やかで優しい塩ダレ仕立ての清湯塩スープに、シルキーな自家製ツルシコ平打ち中細麺が激ウマな一杯っ❗
前回より魚介が強めになったり麺がシルキーになったりと､､
オープンから１週間程で麺もスープもより洗練されて来た塩らぁ麺でした。
さて次は..。