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4回目の来訪は夏季限定の冷やしえびそば+味玉+和え玉(煮干し)です😄一周回るまで後すこし❕でっす😆いつものえびだしの旨味をガツンとした醤油のカエシがオーバークロス合体‼️⤴️太麺の味わい・のど越しも美味です😄薬味三種は、ミョウガ+シソが清涼感なる美味しさ、海苔の香ばしさ、天カスの油なるアクセントと、丼量を増やしてもっと❗もっと❗楽しみたくなりマッス😆旨い🍴😆✨👀和え玉が三種の味に変わってました👀‼なので先ずは煮干し味‼️エビ+煮干し(イノシン酸+グルタミン酸)⤴️⤴️旨味の掛け合わせ❕❕こちらも旨い🍴😆✨もう❕行くぞ❕明日❕ニボコン食べるぞっ❕
一周回るまで後すこし❕でっす😆
いつものえびだしの旨味をガツンとした醤油のカエシがオーバークロス合体‼️⤴️
太麺の味わい・のど越しも美味です😄
薬味三種は、ミョウガ+シソが清涼感なる美味しさ、海苔の香ばしさ、天カスの油なるアクセントと、丼量を増やしてもっと❗もっと❗楽しみたくなりマッス😆
旨い🍴😆✨
👀和え玉が三種の味に変わってました👀‼
なので先ずは煮干し味‼️
エビ+煮干し(イノシン酸+グルタミン酸)⤴️⤴️旨味の掛け合わせ❕❕
こちらも旨い🍴😆✨
もう❕行くぞ❕明日❕ニボコン食べるぞっ❕