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非乳化の二郎系ラーメン。
レンゲ山盛りの白い粉(恐らく化学調味料)が器に投入されており、ニンニクとアブラも合わさりジャンキーさモリモリの一杯です。
二郎系ラーメンにはまる人が多い理由がわかった一杯です。

たまに乳化させたスープを出すようなので次はそれを狙って行きたいです。

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