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98点
特製煮干しラーメン 塩[ラーメン/煮干し]
三代目しゅう（東京都昭島市）Maru

「特製煮干しラーメン 塩」@三代目しゅうの写真三代目しゅうさん@東京都昭島市中神町
特製煮干しラーメン 塩 ¥1300
塩ニラ ¥150 いりこ飯 ¥150 生卵 ¥50

今日はスープの出来が良いとポストがあったので来店❗️
煮干しのスッキリした旨味がストレートに味わえる塩スープが超旨い🤣
ツルツル食感のストレート中細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
塩ニラの旨味が塩にベストマッチしていて最高💯
卓上の青一味のビリっという刺激が塩に合っていて素晴らしい🌈
焼豚は肉の味わいと旨味が凄く旨い💕
味の染みた味玉も美味しい🥰

今日のいりこ飯は椎茸の風味と旨味が先行していて凄く美味しい😍煮干しのワイルド感も楽しめ美味すぎる‼️
生卵を落として醤油ダレと自家製辣油を垂らし香り、旨味を楽しむTKGも最高💯
煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 43件

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