ダッチニボラ
at 煮干しラーメン キングニボラ

今月末でダッチニボラが絶滅するとSNSで確認したのでこれは来とかないともう討伐できないではあーりませんか?

という訳で（どんなんや?）
珍しく夜営業にお邪魔しました😆😆😆

どっひゃー😅（笑）凄い人気です😁食券を購入して外待ち3番手に合流しました!!その後もどんどん待ちが増えてきます😆😆

もちろん食券はダッチニボラ❢冷やしの方でお願いしました❢

ゲソトッピングをと考えましたがやめときました😆

相変わらずクリアな煮干しです😁背黒一択で通してます!!雑味を全く感じさせないのがダッチの凄いところですがそれを仕上げる店長にも乾杯ですね😁

麺とスープのみで楽しませて頂けます😋😋😋

別皿でのトッピングは鶏むね肉と玉ねぎの粗みじん切りに味変用の酢橘!!

小職はこの鶏チャーそのまま何もせずに食べるのが好きです!!軽く塩味がついてますがこれだけで美味いんです😋もし試される方がいたら先ずはそのままでお試しください❢

玉ねぎはスープへ!!食感と苦味を楽しみ酢橘はさらにあとで酸味とフルーティ感を加えます😁

最後はデッドでKSZZ😁😁

今月末で終わるのが本当に惜しい1杯ですが店主の拘りが詰まったシンプルな1杯あと僅かですが是非お試しください❢

楽しませて頂きました❢

ご馳走様でしたm(_ _)m

戦いはつづくがダッチニボラはまもなく絶滅危惧種😆