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「麻辣湯(海鮮)1150円」@ビッグハンマー 柏店の写真チョイ変わったのを思いググり‥ヒット
新しい店かな‥ゴーゴー♪
店内へ入ると大陸系の方のお店らしい
お店の方は中国語で話されてました。
先客1名カウンターのみ
注文書に記載し‥お店の方に渡す感じです。
サービスで麺が追加出来るようです。
刀削麺追加です。

◯スープ
麻辣湯
◯麺
豆腐、刀削麺
◯具材
キャベツ、もやし、小松菜、魚団子、湯葉、キクラゲ

大きな器で着丼
丼が冷たいので熱々作りたてでも温いかも‥
野菜はクタ気味、魚団子がチョイ苦手な香り
湯葉もチョイ硬いかな‥。
スープ‥麻辣湯感じますがインパクトが足りない
豆腐麺と刀削麺コラボ的な内容で麺料理風か?
健康的な一杯でした。

ご馳走さまでした。
美味しかったてす。

帰りはヴェローチェで再びカフェラテ
ひと休憩〜😀 汗も引き帰路へ

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは(^-^)

とっても惹かれるメニューなのですが、温度管理とか細かいことを気にして欲しいですよね~。
麵料理風、というのが言い得て妙な気がします。

...多分うちから一番近いヴェローチェだw

みーこ | 2025年9月20日 22:01

こんばんは
こちらは抜刀麺なんですね
健康的な1杯だったようですね
もう少しインパクトあれだったでしょうか

キング | 2025年9月20日 23:01

まいど〜

ホワイト餃子の近くやね〜
営業時間外に何度か通った事あるけど、刀削麺があるとは思わんかったな〜
豆腐の麺もあるんやろか?

ジン1971 | 2025年9月21日 02:38

おはようです。
注文書に記載し渡す……言葉よりこの方が間違いないかな。
日本人的細やかなサービスはこれからだろうね!

すてぞー | 2025年9月21日 06:01

こんにちは。

海鮮と称するには寂しすぎる内容かと。
麻辣湯は大陸系のお店ではよく見かけますね。

glucose | 2025年9月21日 07:37

おはようございます。
ビックハンマーとは面白い名前で、二郎系が使いそうな店名ですね(笑)

poti | 2025年9月21日 08:38

これまた渋い店選択してますねw
まずは自分が入らない店かなと😂
スープが凄い少なめに見えますね
麻辣湯苦手ジャンルですが利休で提供するなら食いますw

右京 | 2025年9月21日 11:23

刀削麺は、嫌いじゃないけど、どっちかと言えば
目の前で「シャッ!シャッ!」って削って、それを茹でないと
刀削麺を食べている実感が湧かないのよねぇ〜(笑)

きゆう | 2025年9月22日 18:28

大陸系は80点超える採点を他の方のレビューでもあまり見た事ないんですよね😅私も中国人の店員のお店では過去一度ありませんね🤔

川崎のタッツー | 2025年9月22日 18:53

Hola!
器デカいですねw 旨そうなビジュですが温いスープは許せませんね…
大陸系のみのオペ増えてます 特に西川口。。

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年9月23日 05:14

おはようです

ここら辺でも大陸系のお店がたくさん有りますがどうしても足が向きません。
いつかは行ってきて店舗稼ぎしたいと思います(笑)

黄門チャマ | 2025年9月25日 06:44