とある大学生のラーメン日記
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コメント
おはようございます。
醤油と塩を連食出来なかったのは残念でしたね。
移転後は未訪問なので早めに行ってみたいんですが、ちょっと遠くなっちゃって。
その時は塩でいただきたいと思ってます。
ノブ（卒業） | 2025年9月18日 04:48どもです。
行かなくちゃと思ってたのに直ぐに
忘れちゃうんですよね。
前より駅近なので助かるのに。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月18日 07:48こんにちは。
こちら二丁食いできるのですね。
自分的にはこちらは醤油のイメージです。
glucose | 2025年9月18日 12:21自分もそう思います。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年9月18日 13:47こんにちは
ナイス二丁食いですね。
醤油か塩は、選ぶしかなかった感じですね。
予想以上に早く食べ終えて、
お店側もびっくりだったのでは。
ももも | 2025年9月18日 22:30塩、美味しかったですよ
しば田さんの煮干って食べたことないんですよね
RAMENOID | 2025年9月18日 22:41とあ大さん、おはようございます。
ここは自分も好きですね。
昼時はそんなに混むんですか？💦
グロ | 2025年9月19日 07:25とあるさん おはようございます。
連食いいですね⤴⤴
しば田大好きです 久しぶりに塩や煮干しも食べたいです。
(人´ з`*)♪
麺スタ | 2025年9月19日 11:59お店の対応から推測するに、
煮干の注文が醤油や塩より少ない様ですね。
やむを得ずの塩より醤油の選択自体は、
正しかった様で。
おゆ | 2025年9月21日 03:44
八王子に住む友達の家に行く途中にこちらへ初訪。
12時に到着して先着50人オーバー。
1時間経過して8番まで。10分後店内昇格。
食券制で醤油と塩を連食しようと両方買って渡したらスープが少ないから醤油と煮干しか、塩と煮干しのどっちかしかできないと言われた。
こらー！
塩食べたいけどここは醤油の店だから醤油と煮干しにした。麺は醤油を細麺、煮干しを太麺に。
カウンター席に座って約10分で着丼。
スープは鶏主体で醤油とのバランスも良いスープ。
醤油スープでは確かに上位な味。
麺は中加水の細麺ストレート。
麺量は150くらい。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはバラとモモ。
どちらも質感高いものとなってる。
メンマは細くて食べやすい。
ネギは綺麗に切られてる。
美味かったけどやっぱ塩だな。醤油は誤魔化しが効くから。
塩こそ店の実力差が出る。
次のロットの麺が茹で上がる前に食べ終わったけど次のロットでは煮干しは出てこなかった。