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「塩チャーシュー麺(身入り)¥1,300」@手打ち中華そば 酒田の写真食べログ百名店2024初選出のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年9月(平日)
🚶‍♂️到着:17:56
👥並び:なし
🥢着丼:18:04

前回醤油を食べたので今回は塩を選択。

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
醤油と比べてライトな煮干しの風味が前面に立ち
クリアでコク深い動物系の旨味と
乾物出汁と穏やかな塩ダレが合わさった味わい。

◎麺
ボコボコした麺肌で
ゴワゴワと歯応えのある太縮れ麺。

◎チャーシュー
しっとり柔らかな大判豚肩ロースが5枚。

◎その他トッピング
メンマ、ネギ、背脂。

次機会があればまぜそばを食べてみたいです✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10
🚉:小田栄駅 徒歩14分
🈺時間:火-土 11:00-14:30|17:00-20:30
💤定休日:月
📝食べログ:3.73

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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