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以前こちらで食べた塩そばよりも角が取れた様なマイルドな仕上がりです。麺はつるっとしてプリっとかみ切れる、平べったいストレート麺で他ではあまり見ない麺だと思います。こちらは中華そば、鶏そば共に醤油の方がバランスが良く、個人的に好きです。
TOMevo355
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麺はつるっとしてプリっとかみ切れる、平べったいストレート麺で他ではあまり見ない麺だと思います。
こちらは中華そば、鶏そば共に醤油の方がバランスが良く、個人的に好きです。