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「ラーメン  880円    キャベツ 100円」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真10月2日 16時29分 2025年 139杯目

初来店

休日の時間をあけた連食は神奈川県民49年でやっとの家系総本山へ

こんな中途半端な時間だから並び少ないかなぁと思ったら、25名以上と久しぶりの大行列に接続
老若男女でも私より歳上はあまり見かけず
後ろも入店までに20名以上と流石の総本山ですね

並んでいるとあの社長と同じネジリハチマキの男性から先に券売機での購入を促されて表題の2枚を購入(プラスチックのオレンジと青)

回転は見える限り店員が8名もいても早く16時50分にプラスチック券を見せて16時55分にカウンター席に着席
固めや濃いめが多い注文の中で私だけ薄めのみ

固めの方から提供で私の提供は17時ジャスト

スープは薄めにするとかなりカエシは弱めに感じれ飲みやすくはなりましたパンチが足りない気がします

麺は中太短めストレートの短め150グラムくらい

トッピングは海苔3枚、チャーシュー1枚、ネギ、ほうれん草、トッピングのキャベツ
チャーシューは燻製タイプ、ほうれん草とキャベツは他の有名家系と変わらず

途中に卓上の酢を少し入れて、麺とトッピングを完食しスープは2割残しでごちそうさまです

データーベース始めてからのずっとの課題店舗を食べれた良い麺活が出来ました

私的には他の家系でもっと満足してるのでこちらの再訪はなく、ほかの私のもっと評価高い家系で充分です

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

平日の中途半端な時間とは言え、この店で25名ならおめでとうですよ😄💦
だけどワタシもタッツーさんと同じ感想で、ここでそれほど並ぶより、
もっと興味ある家系がひしめいていますからね。
個人的には、「行ったことがある」で十分かなぁと思っとります😄💦

あたと_13号 | 2025年10月4日 18:08

総本山登られましたかー
移転してからそう言えば一度も行ってないんすよね…もうとんでもない行列
前店舗はとんでも回転率でしたけど、25人以上で30分とはさすがの総本山。
やはり何だかんだいっとかなきゃ行けない場所ですよね

スージーのなのなQ | 2025年10月4日 18:59

タッツーさん、こんばんは。
こちら私も似たような感想です😅
でも25人の並びは少ない方じゃないですかね!?
スープは配膳後も調整してくれるみたいなのでそれを利用するより満足できるかもしれませんね。

ケーン | 2025年10月4日 19:09

こんばんはぁ~♪
家系経験はそれ程多くありませんが、今流行りの
大輝家系、王道屋系、野中家系はあまり好きではなく
直系が好きなんです。
吉村家本店好きですよ👱

mocopapa | 2025年10月4日 19:59

移転してすぐ行ったんですが、その時の並びはすごかったですね
移転前にいただいた時よりもすごく美味しく感じました
まあ、並びの時間に見合うかどうかは、人それぞれですね

RAMENOID | 2025年10月5日 01:20

おはようございます。
薄めコールしてなければ印象変わったかもなので、もう一度行かれてみては?😁初訪で薄めコールってなかなか勇気のある行動な気がします👏

poti | 2025年10月5日 07:16

兎にも角にも初訪問が叶って良かったですね。
好みは人それぞれですからね。

おゆ | 2025年10月5日 07:27

こんにちは。

神奈川県民として一度は行っておかなければでしたね。
今は家系もいろいろなので。

glucose | 2025年10月5日 08:38

こんにちは!
もう総本山なので・・・存在感で集客力あるんでしょうね~

eddie | 2025年10月5日 09:35

タッツーさん、
僕もこの店には昔行って相当待って食べましたが、響かなかったです。
まあ観光地みたいなもんですね。

まなけん | 2025年10月5日 11:54

こんにちは。
総本山詣でお疲れ様です。
移転前に一度だけお邪魔しましたが、感想はだいたい同じ感じです。
吉村家さんは行けたって事だけで満足度がありました。

ノブ(卒業) | 2025年10月5日 12:39

タッツーさん、こんにちは〜
コチラで初めて食べた時は衝撃的でしたが、今は人気がありすぎて足が向きません。おっしゃる通り今は他の家系も十分美味いですからねぇ〜

ゴブリン | 2025年10月5日 17:06

こんばんは(^-^)

神奈川県民49年にして初訪問ですね(^^♪
新しくなってからはなかなか並びのこともあり足が向きませんが...。
いつかまた私も行ってみたいお店です(^^)

みーこ | 2025年10月5日 21:47

おはよー
初めての訪問とは穴でしたね‥。
あっさり気味の家系は然程響かなかった様で
個人的には好きな味です😀

あひる会長 | 2025年10月6日 07:28

いいですねぇ~
移転後2度ほどお邪魔しましたが
アトラクションのごとく大変賑わってますね。

他の家系もレベルが上がってますね。

YMK | 2025年10月6日 07:30

こんにちは。
初めての家系店は、
味薄めにして、
あとからカエシを足してもらうのが、
良さげですね。

いたのーじ | 2025年10月6日 12:32

こんにちは
移転後はまだ行けてません。
混むからめんどくさいですよね。

吉村家で…いや、家系で薄め!
この切り口は斬新です。一度も試した事ないかも…w

Dr.KOTO | 2025年10月6日 15:27

移転してから行けてません。
総本山と思って濃ゆい味わい想像してたかなり前の私
意外とスッキリ食えて色々勉強になったような記憶
もう一度行って確かめねば!

とまそんさん、並んでいても回転はかなり良い方ですよ、久しぶりに是非☺️

川崎のタッツー | 2025年10月20日 19:08