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中華そばを屋号でうたっているから、中華そばを選択。店員さんはお二人とも、外国籍の方々ですが、流暢に日本語を話され、注文もスムーズです。かなり淡白なスープで麺はオーソドックスな細縮れ麺です。次回は、違うスープのものを選んでみたいと思います。