ジン１９７１
コメント
毎度です。
～鶏天２個、味玉天、ちくわ天～
これは良い３点セットですねえ。
うどんも良いなぁ。
さんちゃん | 2025年11月16日 15:05さんちゃん まいど〜
ココの３点盛りはお気に入り
出汁感が弱くなったのがちょっと残念
ジン１９７１ | 2025年11月16日 18:51こんにちは～
こういううどんや行きたいなぁ～
もっぱら丸亀ですわぁ～ｗ
らーめんじじぃ | 2025年12月4日 13:16らーJ さん まいど～
ココとおにやんまは安くて旨いよ〜
丸亀は最近高い気がする～
ジン１９７１ | 2025年12月6日 15:27まいど～
神田店は偶に行くよ。
カレーうどんオンリーだけど。
ユー坊 | 2026年1月20日 13:10ユボたん まいど～
グルメな漢やね～ｗ
カレーうどんは未食なんで、今度試してみますわ
ジン１９７１ | 2026年1月20日 20:13
2025.10.30 PM12:10
うどんな気分
珍しく並びがなかったんで約１年ぶりに訪問
券売機で食券を購入し、指定された席に座り満席
うどんは据置き価格で、天ぷらが若干値上げした模様
スタッフは４人ぐらいかな？オペレーションはスムーズ
店内満席、後続多数の状況、たまたまタイミングが良かっただけみたいやね
卓上調味料にはお馴染みのアイテムが置かれとった。
２分ほどでUDON！・・・たまにはプレーンのまま撮影会📸
おつゆはやや薄めの若干甘口タイプ
以前の https://udondb.supleks.jp/review/1734273.htmlと比較すると、いりこ出汁がかなりライトになっており、少し残念
出汁の主張は控えめだが、旨味は良く出てるね
麺は一般的な太さのうどん
ツルツルモチモチな食感で、相変わらず旨し
麺量は200ｇ前後と思われる。
薬味のネギはシャキシャキで清涼感があり、天カスのオイル感を緩和してくれる
天ぷらは鶏天２個、味玉天、ちくわ天の３種
鶏天はしっかり下味が付いた唐揚げ風で旨し
味玉天もしっかり味が染みた味玉の天ぷらで旨し
おつゆは以前の出汁が効いた方が好みやったが、相変わらず安定の旨さ