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「三とんらーめん (平打ち)   850円」@麺屋 ゆや軒の写真11月16日 10時05分 2025年 163杯目

初来店

連泊仕事終わりで今年で5回来店している「ラーメンショップ高田店」の国道沿いにあるこちらへバイクで到着

ラーメンショップは9時から営業でこちらは10時からと朝からやってるのはありがたいです

お店横の専用駐車場へ停め店内へ

食べ終わりまで私のみでワンオペご主人へ表題を口頭注文でお願いします
細麺か平打ち麺を選べ、小ライスのサービスありますがとの事でお願いします

7分で提供

スープは魚介7割、豚骨3割の割合でこのメニュー名で節強めで私好みで塩梅も程よく久しぶりのこのタイプですが美味しいです

麺は平打ちストレート150グラムでスープに合ってます

トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、青ネギ、海苔
チャーシューはバラロースで柔らかく味付けもしっかりで美味しくライスに載せて食べてもオッケー
メンマも味付け濃いめでトッピングはしっかり味付けしてました

お腹も減っていてスープまで綺麗に完食

久しぶりの魚介強めの一杯は満足の麺活となりました

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
近くのラーショと差別化を考えたのでしょう。
店名を見て色々想像をしました

こんにちは(^-^)

...豚骨2割で三とん?(^-^;
でも、朝ラーでこうやって食べれるのはいいですね~。
豚魚は重くなりがちですが魚介8ならすっきり食べきれそうです(^^)

みーこ | 2025年11月17日 12:35

連泊仕事後のラーショ、さぞかし身に沁みたんでしょうナ😁

タッツーさん、こんにちは。
連泊お仕事お疲れ様です。
この立地なのにメニュー豊富ですよね。
メニューが多すぎるお店は気持ち不安になるのですが地元には人気なんでしょうかね?

ケーン | 2025年11月17日 14:49

こんにちは。

豚骨2割から3割に修正されましたね。
やはりメニュー名はこのあたりが由来でしょうか。

glucose | 2025年11月17日 16:21

タッツーさん、
この店、ラオタ初期の頃に武蔵新城(だったかな?)で感動した覚えがあります。
久々に再訪したくなりました。

まなけん | 2025年11月17日 16:46

こんにちは。
魚介7割。
これは、好みかもしれません。
スープの色が味噌みたいですね。

いたのーじ | 2025年11月17日 17:12

こんばんは。
10時から営業しているお店も重宝するときありますよね^^二郎系のお店へコメ頂いた「青森県での二郎系と言ったらpotiさんはこちらなのでしょうね」は、全然そんなことないですよ!そういう意図はレポから読み取れないかと🤣他にもいいお店たくさんありますよ!

poti | 2025年11月17日 17:37

こんにちは!
新城の店と共に老舗級ですよね~
僕は8とん(笑)経験者です。

eddie | 2025年11月17日 18:52

思わず、美味そ、と口から出てしまいました電車の中でw
スープの仕立てと色合いがそそりまくります。
今、新店舗で節強めな魚介豚骨って少ないですもんね。
だからこそ積み重ねてきた歴史含め魅力的です

スージーのなのなQ | 2025年11月17日 21:43

メニュー名は豚3割の意味なんですね
豚魚で半玉付いてこの値段、しかもライスサービスってすごい

RAMENOID | 2025年11月18日 02:29

おはようございます^^
豚骨が支えで魚介がメインのスープ、こういうのがいいですよね。
一番飽きがこなくていつでも美味しくいただけますね。
朝10時からの営業は何かと助かりますね。
これも差別化の一つですもんね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年11月18日 06:19

麺が選べるのとライスがサービスって
いいですね。
麺顔も私好みです!

YMK | 2025年11月18日 07:48

タッツーさん、こんにちは〜
支店があったのを初めて知りました。新城のお店は大分前に行きましたがメニューもちょっと変わったみたいですねぇ〜少し早めの営業スタートは助かる人には助かりそうですね。

ゴブリン | 2025年11月18日 09:33