alone

魂心家が近くにできたということで魂心家の日の22日は600円ということで行ってきた。
家系チェーンは行かないと決めているが一度くらいはね。
といっても中1の時にたくみ家には行ってるんだけど。でもその時は担々麺を食べたから微妙な所。

つくばでもメヒコの方で微妙に遠い。
開店5分前に到着して先着4名。後続もしっかり来て魂心家の日だから平日でも混んでるな。

開店して食券を購入。直系では見ない味噌にした。
カウンター席に座ってお好みは多め。水を取りに行って戻った所が多分渡した所と一つずれたのか、店側がシンプルに間違えたのか俺の隣に後から座ってきたおじさんに先に提供された。ちょうどおじさんは席を外していて店員も戸惑っていたので俺から言った。
着丼して米を取りに行ってると食券を取りに来た店員が謝りに来たけど、気持ちはよく分かるから爽やかに返しといた。

普段は炊き出しの店しか行かないから湯気立ったデカ寸胴がないのが違和感。
活気はかなりあるけど。
約10分で着丼。

スープはチェーンならではのクリーミータイプ。
味噌は優しめで動物感は弱い。まあしょうがないけど。

麺は低加水の中太麺。
麺量は150。

具はチャーシュー、ほうれん草、うずら、海苔。

チャーシューはバラタイプ。
家系なのに珍しいな。

うずらはなんか変な味した。まz！

チャマヨ丼はツナマヨみたいな味がした。
チャマヨ丼で米を食う。

無料ライスも2杯食べたのでチャマヨ丼と合わせて3杯食べたので腹もしっかり満たされた。
600円でこの満足感ということでこの点数。
まくり券は別にもう来ないからいらない笑
杉田家ですらかんまくはしないから。

ご馳走様でした。