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本日はコチラ(菜来軒)さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時13時位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و …空いていたカウンター席に着席後一応メニューを見て👀訪問前から決めていた(海老そば)をお願いしました〜…….少々混んでいたせいかチョッピリ長めの25分程？で…「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す♪
まずスープを一口…😊
薄白茶黄色っぽい色の綺麗✨なスープは優しめな良〜旨味でカエシの塩ダレとのバランスも良く野菜の旨味も程良く伝わって来る様で塩加減も私には丁度良く♪そこに、うっすらと柔らかいコクを感じた優しいお味の熱々餡掛け塩スープ♪😋

麺は薄黄色っぽい？中細位の縮れ麺で！
ツルッ♪として喉越しも良くモチッ♪とした心地良い食感で♪(あんかけ)と言う事もありスープとの絡み具合も良〜感じでした〜♪♬😃

綺麗に盛り付けられた具材達は、
数種類の野菜、エビ、キクラゲ等！…….これらの具材達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺に合っていて…….大好きなキクラゲはコリコリ♪と野菜はシャキシャキ♪とエビ🦐ちゃんはプリン♪とした良〜食感で……ま.い.う〜😋でした〜

中盤〜終盤に卓上の胡椒を多めにパラパラ〜♪…あとラー油は少〜しポタポタポタ♪と入れてチョッピリ味変〜です😁すると程良く辛くなり更に食欲も増し、お箸とレンゲが加速して…….あっと言う間にペロリと完食〜！あ〜お腹まんぷく満足満足〜😋

ごちそうさまでした〜