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85点
昆布出汁海老白菜あんかけ（塩）[ラーメン/塩]
麺家 漣華（北海道札幌市北区）めんま

「昆布出汁海老白菜あんかけ（塩）」@麺家 漣華の写真2025.2.5 at Lunch（1000円）

限定麺。
熱々トロトロの餡は、昆布出汁で旨し。
トッピングの海老は、プリプリで良き。
平打のモッチモチ麺も良き。

別皿で自家製海老ラー油があるので、お好みでインして食べます。
味がさらに引き締まり旨い。
醤油バージョンもあるので、チャンスあれば食べてみたいな。

旨かったです、ごちそうさまでした♪

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