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「蛤出汁のしそ塩そば+チャーシュー」@拉麺 はま家の写真基準点70点
◯うまい+10点
 すごくうまい+20点
 うますぎる+30点
 コスパが良い+10点
◯その他が良い+10点
◯その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

蛤出汁は美味しいし、メンマも面白いし、特にしそオイルは抜群!!だが、柚子の香りがずぅっと良い部分を邪魔してくる。
麺に柚子が含まれている??
レベルが高いのに、足し算しすぎでバランスは最悪。

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