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「ふくや元ラーメン(小盛)」@ふくやラーメン工房  アミュプラザおおいた店の写真毎年恒例の大分詣でですが今回も
初のお店に足を運ぶ事が出来ました。
こちらに限らず所謂サテライト店?
しかも商業施設内の店舗とあらば
正直信用しない場合が多いのですが
大変失礼致しましたと猛省の限り。

まずスープが抜群に旨い。
半地元の大学ラーメンのそれに似た
充分な豚骨感にギリギリの香りが◎
麺も良好で頭の具材も必要にして十分
初見の豚骨でここまで気に入った品は
久し振りだなと感動させて頂きました。

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