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冬の定番メニュー「香味肉うどん」、その名の通りうどんがメインのようですがそばに変更ができるとのことで、そばに変更していただきました。お肉は薄いですが、そこそこ入っており、あっさりとした味わいがいいですね。さりげなく?入っているねぎがいい感じにアシストしている感じ。そばは柔らかめで温かいそばならではの味わい。いい感じに適度にコシが残っていますね。つゆはあっさりと甘めですが、添えられた柚子胡椒で辛めに味変ができるので好みの幅に対応している感じ。温かいそばなのでかき揚げが柔らかく食べやすくなりますね。玉ねぎと人参が主体のようですが、他にもいろいろ多彩で味わい深くなっています。シンプルなつくりですが、オプションでいろいろできる良さがいいですね。
そばに変更ができるとのことで、そばに変更していただきました。
お肉は薄いですが、そこそこ入っており、あっさりとした味わいがいいですね。
さりげなく?入っているねぎがいい感じにアシストしている感じ。
そばは柔らかめで温かいそばならではの味わい。
いい感じに適度にコシが残っていますね。
つゆはあっさりと甘めですが、添えられた柚子胡椒で辛めに味変ができるので
好みの幅に対応している感じ。
温かいそばなのでかき揚げが柔らかく食べやすくなりますね。
玉ねぎと人参が主体のようですが、他にもいろいろ多彩で
味わい深くなっています。
シンプルなつくりですが、オプションでいろいろできる良さがいいですね。