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68点
チャンポン[ラーメン/塩]
チャンポンハウス あぶらや（愛知県春日井市）ひでおっちゃん

「チャンポン」@チャンポンハウス あぶらやの写真カウンター4、テーブル9の広いお店でタブレットでチャンポンを注文。チャーハン小盛りも迷いましたがまずはチャンポン。もっちり麺を選びほどなくして着丼。スープは魚介が香り塩味も丁度よく、少し甘さを感じます。キャベツ、人参、モヤシ、きくらげ、豚肉、蒲鉾、アサリの炒めが美味しい。長崎チャンポンは麺がヤワヤワなものが多いがここの麺はやはりモッチリしてます。美味しくいただきました。

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