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スープのコク、旨みは素晴らしい。
麺や具材とのバランスがあまり良くない。
細麺で博多系によくあるタイプだが塩味の強いスープに負けている。
チャーシューは柔らかく味はさっぱりしていてスープとの相性は良い。

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