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「しょうゆ中華そば(中)+海苔・身入りW・ニンニク」@手打ち中華そば 酒田 河原町店の写真【訪問日:12月21日】

永きにわたった連勤生活も漸く一区切り。

早々に疲労を癒やすべく、ケンちゃん納めも兼ね

川崎駅で途中下車し、此方で表題作を頂いて来ました。

昼時らしく、少々の待ちを経て対麺後

身入りを軽く均してから頂くと、魚介の風味がほんのり香る作りで

本場より太めな縮れ麺や、叉焼・葱・海苔・メンマとも相性抜群。

一頻り基本部分を味わった後のニンニクも、前述の理由から効果覿面で

コクが増す身入りと相まって、箸にレンゲに止まりませんね~。

途中、豊富な卓上アイテムの使いどころに悩んだものの

今回はニンニクで事足りた為、追加の味変は行わずに完食。

どうもご馳走様でした!!

寒い内の再訪であれば、次は味噌を頂きに来ようと思います。

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