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TVのラーメン新店で紹介されていて美味そうだったので行ってみた。店名の貝麺を注文。貝の出汁が効いた塩のスープが絶品。スープだけでもずっと啜っても飽きない味で美味い。麺との絡みもよく美味しく食べれる。特製にしたのでチャーシューも種類の違うものが4種類入っている。どれも丁寧に作られていて、こちらも絶品。貝のしぐれ煮ご飯も美味かった。
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shige
貝の出汁が効いた塩のスープが絶品。スープだけでもずっと啜っても飽きない味で美味い。麺との絡みもよく美味しく食べれる。特製にしたのでチャーシューも種類の違うものが4種類入っている。どれも丁寧に作られていて、こちらも絶品。貝のしぐれ煮ご飯も美味かった。